LA BONNE SAUCE

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux.

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,5(273)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 7 Pl. Guy Coquille, 58000 Nevers, France
Site Web: https://sortie-visite.com
Téléphone: 07 49 11 05 01

La Bonne Sauce est un charmant restaurant situé au 7 Pl. Guy Coquille, 58000 Nevers, France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats faits maison préparés avec des ingrédients locaux. Les clients apprécient particulièrement les spécialités de saison et les délicieuses sauces qui accompagnent chaque plat. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la cathédrale de Nevers et le Palais Ducal, ajoutant une touche culturelle à leur expérience culinaire.

Photos

Avis

(273)

Large choix de menus

Steak au Poivre

Le bifteck saignant, accompagné d'une délicieuse sauce au poivre, offre une expérience gustative savoureuse. La cuisson est parfaitement maîtrisée, permettant à la viande de conserver toute sa tendreté. Les frites croustillantes complètent ce plat avec leur texture agréable. Un choix idéal pour les amateurs de viande qui recherchent une combinaison classique et bien exécutée. Une belle adresse à recommander sans hésitation.

Coq au Vin

Le poulet mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La tendreté de la viande se marie parfaitement avec les lardons croustillants, tandis que les champignons et les oignons ajoutent une profondeur de saveur remarquable. Chaque bouchée évoque des arômes réconfortants, rendant ce plat idéal pour les soirées d'hiver. Une recette classique qui mérite d'être savourée sans modération.

Ratatouille

Les légumes rôtis, comprenant tomates, aubergines, courgettes et poivrons, offrent une belle harmonie de saveurs. Chaque légume est parfaitement cuit, révélant leur douceur naturelle. Accompagnés de pain frais, ce plat devient une expérience réconfortante et savoureuse. Idéal en entrée ou en plat principal léger, il saura ravir les amateurs de cuisine saine. Une belle option pour ceux qui recherchent simplicité et goût.

Crème Brûlée

La crème brûlée que j'ai dégustée était tout simplement délicieuse. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec la croûte de sucre caramélisé, offrant un contraste agréable en bouche. La touche de citron apporte une légère acidité qui rehausse le tout, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. C'est un dessert qui saura ravir les amateurs de douceurs raffinées, sans tomber dans l'excès. Une belle réussite !

Salade Niçoise

La salade composée est un véritable délice. Les tomates juteuses, les œufs durs et les anchois se marient parfaitement, offrant une belle harmonie de saveurs. Les olives noires ajoutent une touche d'intensité, tandis que les haricots verts apportent du croquant. La vinaigrette maison, légère et savoureuse, rehausse l'ensemble sans masquer les ingrédients. Un plat frais et équilibré, idéal pour une pause déjeuner.